Har bir zest, kichik hajmiga qaramay, organizm uchun qimmatli, zarur va nihoyatda foydali moddalar manbai hisoblanadi. 100 gramm mayiz tarkibida:
Mayiz tarkibida yangi uzumga qaraganda bir necha barobar ko'proq ozuqa moddalari mavjud. Mayiz immunitet va asab tizimini mustahkamlaydi, kuchlanishni engillashtiradi, shishishni kamaytiradi va qon bosimini pasaytiradi. U shifobaxsh ta'sirga ega va hatto pnevmoniya uchun ham qo'llaniladigan tasdiqlangan antitussiv hisoblanadi. Quritilgan mevalar osteoxondroz va osteoporoz bilan og'rigan bemorlarga foydali bo'lib, jigar va buyraklar uchun foydalidir. organizmdan zaharli moddalarni olib tashlaydi, zaharlanish uchun tavsiya etiladi.