Quritilgan olxo'ri - ispanka
Ispan qahvasi dumaloq shaklga ega va kuchli ta'mga ega. Uning xarakterli xususiyati kichik tosh bo'lib, u gazaklar va shirinliklar uchun ideal tanlovdir. O‘zbekistondan ispan olxo‘rining ulgurji eksporti beqiyos sifati bilan mashhur.
Kultivatsiya va hosilni yig'ish jarayoni
O'riklarni etishtirish urug'larni ehtiyotkorlik bilan tanlash va o'sish uchun maqbul sharoitlardan boshlanadi. Maksimal hosil va meva sifatini ta'minlash uchun sug'orish va o'g'itlash muhim qadamdir. Mevalar optimal pishib yetganda qo‘lda yig‘ib olinadi.
Qayta ishlash va eksport qilish
Yig'ib olingandan so'ng, olxo'ri quritish va qadoqlashni o'z ichiga olgan qayta ishlanadi. Bu barcha foydali moddalarni saqlab qolish va saqlash muddatini uzaytirish imkonini beradi. Qayta ishlangan mahsulotlar eksportga tayyor. O‘zbekistondan yetishtirilgan olxo‘riga jahon bozorida talab yuqori.