Mayiz tarkibida: oqsillar, uglevodlar, yog'lar, vitaminlar: B, C, E; mikro va makroelementlar: natriy, kaltsiy, kaliy, magniy, fosfor, sink, temir va boshqalar.
U turli xil pishiriqlar tayyorlashda ishlatiladi va go'shtli idishlarga qo'shiladi, bulochka xamirga qo'shiladi va piroglarni bezash uchun ishlatiladi. Ulardan sharob va mayizdan kvas tayyorlash uchun ham foydalanish mumkin. Shuningdek, mayiz yurak mushaklari salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, immunitet va asab tizimini mustahkamlaydi. Biz quyoshda quritilgan qora mayiz bilan ta'minlaymiz. Bizning xodimlarimiz sifatli mevalar bilan yaxshi pishgan uzum shodalarini tanlaydi, bu sizning xaridingizga ishonch bag'ishlaydi.
Sultana-Aftobi mayizlari engil uzum navlaridan tayyorlangan tabiiy mahsulotdir.