Сушеные ягоды с приятной сладостью из белых плодов тутового дерева. Сушеная шелковица (тутовник) помогает улучшать пищеварение, т.к содержит полезные растительные волокна. Небольшие ягодки тутовника содержат фосфор, калий, магний, цинк, селен, медь, флавоноиды, каротин, пектин, органические кислоты (в основном яблочная и лимонная), антиоксиданты и дубильные вещества. Такой набор полезных свойств поддерживает иммунитет организма.